Esta tarte de ananás é fácil de fazer e fica com um sabor delicioso. Vê como prepará-la e delicia todos aí por tua casa.

Ingredientes

  • 1 Base de Massa Quebrada
  • 3 Ovos
  • 1 Lata de Ananás de Conserva
  • Chávena de Leite
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 4 Colheres de Sopa de Açúcar
  • 2 Colheres de Sopa Farinha
  • ½ Colher de Chá de Sal

Preparação

  • Pré-aquece o forno a 190º
  • Com a massa quebrada forrae uma tarteira com fundo amovível, pica a massa com a ajuda de um garfo.
  • Coloca por cima da massa uma folha de papel de alumínio e deita por cima um pacote de feijões secos.
  • Leva ao forno por 20 minutos.
  • Guarda 5 rodelas de ananás para o final.
  • Coloca um tacho ao lume com o leite e a manteiga e deixe ferver.
  • No liquidificador, coloca o restante ananás, os ovos, a farinha e o açúcar, deixa misturar bem.
  • Reduz o lume para o mínimo, deita no leite o preparado anterior e deixe engrossar.
  • Quando a massa estiver quase pronta, retira a forma do forno, retira os feijões, o papel de alumínio e verte o preparado anterior na forma, cobre com as rodelas de ananás, reduz a temperatura para 170º e leva ao forno por mais 40 minutos.
  • Coloca no frigorífico de duas a três horas antes de servir!
    Bom apetite!