Na pobreza, Rita Blanco foi trabalhar num restaurante para sobreviver. A actriz viu-se obrigada a trabalhar num restaurante para fazer face às dificuldades económicas.
Rita Blanco já trabalhou no Teatro, na Televisão e até no Cinema e qualquer encenador ou realizador terá todo o gosto em trabalhar com alguém com este talento.
No entanto, a atriz revelou que se viu obrigada a trabalhar num restaurante por falta de trabalhos como atriz.
À revista Nova Gente, a artista confessou: “Eu gosto muito do que faço. E, quando me fartar, vou fazer outra coisa. Sou uma trabalhadeira. Acho que posso perfeitamente outra profissão. Não tenho é estudos para outra profissão”.
E continuou: “Houve uma altura em que não tive trabalho, e já era atriz, já estava com o João [Canijo] a trabalhar (…) em que fui trabalhar para um restaurante. Isso não me faz impressão nenhuma. O que é que eu havia de fazer”.
A actrizcompleta afirmando ainda que gostaria de “Trabalhar numa creche de animais, por exemplo. Num santuário de animais. No zoo não, porque não sou propriamente a favor dos animais estarem em exposição e em cativeiro”, revelou.