Hoje trazemos-te duas receitas de bolachas de aveia, simples e deliciosas. Elas são uma alternativa mais saudável a outros tipos de bolachas e biscoitos mais calóricos.

BOLACHA DE AVEIA SIMPLES

Duas receitas de bolachas de aveia

Ingredientes

  • 100g de flocos (finos) de aveia
  • 100g de farinha de aveia
  • 100g açúcar
  • 75g manteiga
  • 1 c. chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Raspa de 1 limão ou laranja

Modo de preparação:

  • Coloca a manteiga numa chávena e leva ao microondas até derreter.
  • Junta a manteiga derretida com a farinha, os flocos, o açúcar e os ovos. Mexe muito bem, até todos os ingredientes estarem bem unidos.
  • Forra um tabuleiro de ir ao forno com papel de vegetal e deite, com a ajuda de uma colher, pequenas porções de massa no tabuleiro. Espalma-as ligeiramente.
  • Leva as bolachas ao forno pré-aquecido a 200 graus, durante 6 a 7 minutos.
  • Retira as bolachas do forno e deixa arrefecer antes de retirar do tabuleiro e de as guardares.
  • Tempo de preparação:00:25

BOLACHAS DE AVEIA COM CANELA

Duas receitas de bolachas de aveia

Ingredientes

  • 150gr flocos de aveia
  • 100gr açúcar amarelo
  • 100gr farinha
  • 1 colher de chá de canela
  • 100gr de manteiga
  • 2 ovos

Modo de preparação

  • Mistura todos os ingredientes de modo a obter uma massa, mais ou menos, homogénea.
  • Podes usar uma batedeira, um robot de cozinha ou mesmo uma colher de pau.
  • Num tabuleiro de ir ao forno forrado com uma folha de papel vegetal, coloca pequenas porções de massa.
  • Pressiona ligeiramente, com uma colher, os montinhos de massa e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus, durante cerca de 15 minutos.
  • Retira do forno e deixe arrefecer. Só depois de frias é que as deves guardar.