Deliciosa torta de laranja tão simples de fazer. podes ver a seguir que ingredientes vais precisar e qual o modo de preparação.
Ingredientes:
- – 500 g de açúcar
- – 10 ovos L
- – 50 g de farinha de trigo sem fermento
- – 2 colheres (chá) de fermento em pó
- – Sumo + raspas de 2 laranjas grandes
- – 50 g de manteiga com sal
- Margarina q.b. para untar
- – Açúcar q.b. para polvilhar
Preparação da torta de laranja:
- – Pré aquece o forno a 190ºC.
- – Unta um tabuleiro com margarina. Forra com papel vegetal de forma a abranger o fundo e as laterais do tabuleiro. Unta novamente com margarina e reservar – Tabuleiro retangular com cerca de 40 x 25 cm.
- – Derrete a manteiga e reserva.
- – Numa taça coloca a farinha e o fermento. Mistura e reserva.
- – Noutra taça coloca os ovos e o açúcar. Bate com uma vara de arames até ficar uma mistura homogénea.
- – Junta o sumo e as raspas de laranja e mistura.
- – Junta manteiga derretida, os ingredientes secos e mistura bem.
- – Coloca o preparado no tabuleiro e levar a cozer cerca de 20 a 25 minutos – Fazer o teste do palito.
- – Assim que sair do forno, vira o tabuleiro com a massa sobre um pano previamente polvilhado com açúcar.
- – Retira o papel vegetal e enrolar aconchegando bem em cada volta.
- – Mantém a torta tapada com o pano e leva ao frigorífico para arrefecer e consolidar.
- – Quando a torta estiver morna, transferir para um prato e se necessário polvilha com mais açúcar.
- Nota: A quantidade de sumo de laranja para a receita é cerca de 150 a 160 ml.
