Este bolo de Chocolate caseiro é tão macio que se desfaz na boca. Ele é um sucesso em qualquer ocasião e tem um sabor muito bom.
Ingredientes:
Massa
- 1 chávena de chá de leite morno
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 1 chávena de chá de chocolate em pó
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Cobertura
- 1 chávena de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 chávena de chá de água
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 colher de chá de essência de baunilha
Preparação:
Massa
- Bate bem todos os ingredientes ( menos o fermento) da massa no liquidificador, aproximadamente 2 a 3 minutos.
- Acrescenta o fermento e bata por mais uns 15 segundos.
- Coloca numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Vai ao forno pré-aquecido, cerca de 40 minutos a 180º graus.
Cobertura
- Leva todos os ingredientes ao lume até engrossar em ponto de brigadeiro.
- Cobre o bolo em seguida.