Bolinhos de Coco do Marco Costa. São deliciosos e fazem-se num instante. Vê a seguir os ingredientes que vais necessitar e o modo de confeção.
Ingredientes:
400 gr de coco
50 gr farinha sem fermento
400 gr de açúcar
5 ovos
sumo de limão q.b
Bolinhos de Coco do Marco Costa
Modo de preparação:
Coloca numa taça o coco, o açúcar, a farinha e misturam se os sólidos,
Depois adiciona o sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.
Coloca pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva ao forno pré aquecido a 180º durante 10 a 15 minutos, têm ir verificando se já estão dourados por cima.
Quando estiverem prontos retiram-se do forno coloca numa bandeja e deixa-se arrefecer.
